物种,从生物学上解释,是从一个共同的祖先进化而来的,也是生物体持续进化的基础。不同的物种有不同的生态和形态特征。

超级物种,2017年1月1日由永辉超市子公司永辉运创推出。超级物种采用高端超市+生鲜+o2o的混合业务。

不难看出,超级物种是由原来的超市演变而来的一种新的商业形态。但是这种超级物种有什么区别呢?

超级物种:新业务的外壳和技术的核心

超级物种被外界定义为依靠大数据和人工智能等核心技术为城市中高端消费者创造的新型智能零售物种。换句话说,超级物种其实是一种以技术为核心的新零售业态,是一种新业态外壳。

先说它的格式。

超级物种是永辉超市2017年初推出的超市+餐饮+o2o新零售业态。在永辉本身拥有的用户群下,超级物种可以利用线下优质服务体验,进一步把握生鲜经营的特点和用户心理。凭借先天优势,超级物种的销售率没有什么不同,周转率更高。前三天能卖出一般日货店一年销量的消息,让外界对这个新物种刮目相看。

超级物种的新格式似乎正是消费者想要的。因为超级物种的主要方向是线下,所以更注重现场体验。据了解,超级物种占地约600平方米,店面装修较年轻,说明超级物种的用户消费群体已经锁定在年轻人身上。

在超级物种商店,消费者可以直接购买食物,或者在商店里烹饪和享用。从这个角度来说,超级物种就是把餐厅搬到超市。这种方式不仅可以完成超市购物,还可以为消费者解决用餐问题。与传统的超市与餐饮分离的模式相比,超级物种确实可以为消费者节省大量的时间和成本。

看它的技术。

据了解,超级物种北京中关村店延续了永辉生活app和小程序扫码购买的功能。此外,用户可以通过yhshop自助收银系统完成刷脸支付。这说明超级物种可以给人们带来方便快捷的用户体验,而尖端技术往往会引导人们消费。所以超级物种以技术为核心是真的,背后有腾讯云的技术支持是不可或缺的。

永辉借腾讯云打造智能零售,超级物种就是其中之一。据悉,腾讯云通过大数据应用进行品类优化和销售预测,可以大大提高门店的运营效率。

一个简单的例子是分析用户的购买记录。利用腾讯的技术对用户数据进行分析整合,让超级物种充分了解店铺丰富的用户画像和实时交易转化率,从而实现全景消费洞察。

因此,腾讯云智能零售与超物种品牌店合作,在落地店提供人脸识别技术,结合永辉的自助收银系统通过人脸识别进行支付,轻松完成购物流程,无需使用手机,极大提升了用户的购物体验。

总的来说,超级物种独特新颖的格式在一定程度上提升了用户体验,依靠腾讯的技术在硬件设施上对用户进行支持和分析,吹响了新一轮零售运动的号角。但我没想到的是,超级物种,在新零售业态的探索中,还没有成熟,还在试图创新,这让他们付出了损失。

【/s2/】为什么超级物种很难赚钱?

永辉云创近两年涉足新零售,但从目前的成绩来看并不理想。以超级物种为代表的新零售业态成了大亏。从目前的市场情况来看,超级物种的流失有几个原因。

【/s2/】首先,扩张速度过快,导致收入跟不上支出。【/s2/】永辉超市半年报显示,截至2018年6月,全国共有46家超级物种店,2018年第三季度报告显示,第三季度新增10家超级物种店。

开店是好事,但是在超级物种不断扩张的背后,永辉云创的表现并不乐观。据东南网报道,永辉云创2017年亏损2.67亿元。今年前三季度,永辉运创亏损达6.17亿元,拖累母公司永辉超市净利润,也下滑26.9%。

这让超级物种处于尴尬的境地。不仅预期利润没有如期到达,反而出现了亏损。此外,为了扩大店面,还得不断引进高端管理、技术和管理人才。数据显示,增加的薪酬成本和当期应计3.58亿元作为股权激励费用。

这样,引进技术人才的人工成本增加了超级物种和永辉云创的负担,也失去了永辉的生命力。也就是说,如果说超级物种曾经是永辉超市蓬勃发展的对象,那么它也是造成永辉超市亏损的主力。

【/s2/】其次,赛马场玩家蜂拥而至,同行业竞争日趋激烈。【/s2/】超级物种的头号竞争者无疑是阿里的盒马鲜活生命,虽然盒马鲜活生命和超级物种的管理思路不同。盒子马宪生想用线下超市解决生鲜移动电商的流量入口问题,而超级物种更像是外部评价,是超市思考如何让年轻人逛超市的传统解决方案。

不过除了永辉的超级物种和阿里的Boxma鲜生,还有世纪华联鲸选、大润发优贤和安百里里索美食。此外,还有以互联网为主的美团小仙生、苏宁苏仙生等等。

激烈的竞争自然让超级物种难以避免与对手的正面竞争。在相同或重叠的服务范围内,强敌抢占市场所采取的各种措施都会在一定程度上削弱超级物种的竞争力。

【/s2/】最后,新模型不够成熟,重心不稳。【/s2/】虽然超级物种的出现引起了轩然大波,但说到底,超级物种的新零售业态还处于起步阶段,还没有达到成熟阶段,因此必然要付出一定的货币代价。

需要注意的是,张玄宁和张玄松两兄弟对超级物种未来的发展规划有不同的看法。以张宣宁为首的超级物种偏爱餐饮+超市+app的模式,而张宣松则曾提到他认为应该以家居为主,并表示未来要转型超级物种,压缩以餐饮为主体的商业模式,增加包装商品,重点是家居经营。

一个需要做饭,一个需要当家。意见不统一也导致模型重心不稳。如果天平没有聚焦,就无法测量应该向哪个方向倾斜。开发模式的侧重点不明显,后续的一系列计划可能无法完全实施。

总之,市场很热闹,但是超级物种造成的损失也很现实。这个曾经让永辉超市又爱又恨的物种,脱离了永辉。超级物种接下来会往哪个方向发展?

超级物种的困境:谁是第一个回家吃饭的人?

其实永辉超市剥离永辉云创可能只是暂时的战略转移,并不会真的抛弃超级物种。由于超级物种的剥离主要是出于永辉超市的财务考虑,根据永辉超市的预算,股权转让后,公司可以在合并报表层面确认2.84亿元的投资收益。所以这对于永辉超市和超级物种来说都不是坏事。

再者,永辉运创是永辉超市新的零售业务板块,超级物种是永辉运创品牌之一。超级物种的实体店也扩大到一定规模。在新的零售网点下,超级物种不应该完全脱离永辉超市而独立存在。不过从两兄弟的不同来看,超级物种未来转型的可能性很大。

【/s2/】一方面,超级物种如果选择张宣宁的方案,餐饮是核心。

按照现在超市+餐饮+o2o的超级物种商业模式,受众多为年轻人。但如果未来超级物种继续强调餐饮和超市的结合,将成为把握年轻消费者心理的关键。目前,移动支付、人脸支付等消费场景已经在超级物种中逐渐实现。所以未来超级物种要以实体店为主,创造更多新颖的消费内容。

张宣宁其实是想做餐饮,也就是提升线下消费场景的体验。目前,人们越来越重视消费体验,人们愿意接受超级物种,将超市和餐馆整合成一个新的消费场景。并且随着消费碎片化的升级,超市和餐饮的结合实现了人们想在超市购物的同时吃饭的想法。

所以未来超市+餐饮+o2o的模式是可行的。

【/s2/】另一方面,如果按照张玄松提出的以回家为主的方向拓展。

所谓“到家”,是基于消费者对便利的需求。o2o模式下,商家不用出门就可以为消费者提供上门服务。说白了就是零售+家居+020模式。

在我看来,家庭业务将是未来的热门业务。因为随着外卖行业的不断成熟,人们对在商店和超市购物的需求逐渐变成了希望可以在网上购买商品,然后送货上门。因此,根据消费者不断变化的需求,随着消费者需求的变化,适当调整策略是可行的。

有趣的是,6月8日,Super Species广州店开始推出无人机配送,可见Super Species对家居业务的认知。据悉,无人配送最早可以在15分钟内配送完毕,这可以在配送速度和生鲜食品的保鲜程度上提供很好的保证,不仅提高了效率,也为企业降低了成本,同时增强了消费者的体验。

公说公有理,婆说婆有理。既然所有的想法都是有效的,那么超级物种能否在可控成本下既做饭又做家呢?换句话说,在未来超级物种的发展中,谁会占餐饮和回家的比例更大,谁会在战略选择上排名第一?不过话说回来,现在超级物种以张宣宁为主,显然更倾向于餐饮。

总之,新零售将是未来十年甚至二十年的发展趋势。超级物种能不能把赚钱的难度变成金块的情况?以科技为核心的超级物种,新格式外壳的过渡叉未来会向哪个方向进化?值得期待。

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标题:[科技界] 永辉超级物种,走到了十字路口?

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