[科学技术]年末发愁换哪款冰箱？格力晶弘冰箱使用“大百科”给你答案

年底，圣诞节，元旦，农历新年……各种节日接踵而至。中国人爱热闹，好团圆。每个节日都要招待亲朋好友在家吃团圆饭，所以冰箱里放满各种食材是必不可少的。冰箱使用越频繁，人们对冰箱的需求就越大。如果家里的冰箱不“厉害”，他们就想利用这个时间换冰箱。换冰箱是小事，换个好冰箱是大事。对于消费者来说，目前哪个冰箱最值得在市场上“倾销”？

在今年的家博会上，格力电器子公司景洪冰箱发布了《冰箱消费者需求研究报告》。本报告对冰箱消费者的储存需求、购物习惯和保鲜痛点进行了研究工作。采用了深入的住户调查和有针对性的问卷。深度访户足迹遍布重庆、四川、广东、河南、河北、安徽、福建等地区，历时一年，最终收集到10489份

不用说，边肖会带你去了解这本《冰箱消费需求研究报告》，在最近的冰箱领域堪称“百科全书”。

图为格力景洪神奇冰箱

冰箱贮藏类型——生肉贮藏占46.84%

随着经济的发展，人们的生活水平日益提高。人们早就告别了吃糠吃菜。各种肉类不再是节假日品尝的珍品，早已“飞入寻常百姓家”。相对于一顿饭换的蔬菜、水果、水果，肉类是餐桌上除了米饭、面粉以外的“C位”主食。人们更愿意一次购买多次使用，所以大多数人的冰箱里都放着各种各样的肉。

《消费者对冰箱需求调查报告》显示，冰箱储存的食品主要是长时间储存的，以家禽、家畜、海鲜等生肉所占比例最高，达到46.84%。

生肉的购物频率和储存时间-1周内

在这个“没有肉就没有幸福”的时代，人们越来越注重肉的新鲜度。为了味道鲜美，保持营养，即使人很忙，也会定期买肉，保证冰箱能吃到新鲜健康。

“这个世界上还有不会过期的东西吗？”王家卫的电影《重庆森林》有这样的台词。诚然，即使肉存放在冰箱里，也有一定的“保质期”。过了一定时间，肉在冰箱里会变质，不再像以前那样新鲜。

根据《冰箱消费者需求调查报告》，一周内购买频率最高的比例为72.56%。消费者对肉类新鲜度的要求更高，如何提高肉制品的保鲜周期将成为研究热点；从储存时间来看，52.35%的消费者选择冷藏不到一周，33.43%的消费者选择冷藏不到半个月，占85.78%。可见用户对短期肉类保鲜的需求很大。

烹饪质量要求，对冻肉的看法——质量要求高，讨厌冻肉

在当今一切都强调“质感”的时代，人们自然非常重视烹饪食材的新鲜度。《消费者冰箱需求调查报告》显示，76.8%的消费者对肉类(包括海鲜、禽肉、畜肉等)的保鲜质量要求较高。)。

众所周知，从冰箱里拿出来的生肉一般都是冻肉，解冻需要时间和精力。根据《消费者冰箱需求调查报告》中的样本分析，6393名用户表示可以接受提前解冻，2374名用户讨厌解冻。至于冻肉的味道，3690用户觉得煮了味道不好，3068用户觉得不同的肉会混在一起。

《冰箱消费者需求研究报告》的研究结果揭示了三大结论:(1)两周内的肉类保鲜需求一般只是需要；普通冻肉更难吃；解冻繁琐，等待时间长。关于冰箱的冷冻保存，用户关心以下三个问题:如何保鲜，更有营养；如何更长时间保鲜；如何更容易解冻？

那么，有没有一款冰箱冷冻后还能保持原味，能解决消费者在冷冻冷藏领域的痛点呢？边肖可以拍着胸脯告诉大家——没错，就是格力景洪神奇冰箱。

图为格力景洪神奇冰箱

格力景洪魔术冰箱采用格力景洪最新研发的“速冻”技术。利用过冷原理，通过精确控温技术和章鱼精控冷技术的配合，可以精确控制速冻室内的温度，并控制水保持在“过冷”状态，不会冻结在-5℃。食物细胞内外的水分瞬间形成圆形细小的冰晶颗粒，而不是传统冷冻形成的大冰针，使食物细胞不被刺破，食材保持新鲜不被冻伤，最大限度地保留了食物最初的味道。让食物中的水分不冻结，从而保证食物的细胞结构不被破坏，冷冻时没有血液和水分，营养不流失。从速冻房取出的肉汁饱满、坚实，保持了新鲜、原汁原味，保持了食物的原味。对于厌倦了冻肉的用户来说，食材可以“一刀切”，不用解冻，不用等待。有了格力景洪魔术冰箱，肉可以保持两周的美味。

今年年底，家庭厨师和厨师在做年夜饭时，再也不用担心肉类保鲜和解冻的困难。有了格力景洪的“神奇”祝福，你就是今年当之无愧的待客之王，“新鲜”的年夜饭一定会在你家度过！嗯，要不你赶紧换个格力景洪魔冰箱？