[科学技术]桂花如此香浓 背后藏着什么“玄机”？

《科技日报》记者刘芷微

最近在持续低温多雨的天气里，出现了“有时晴”。湖北部分地方桂花盛开，特别盛，香气扑鼻。朋友圈很多人都忍不住感叹:今年桂花真香！

这么低的温度，花儿怎么还在开？9月28日，记者采访了湖北省农业气象学家黄智敏。他说“寒露风”已经出现十几天了，五天多来日平均气温低于20℃，但奇妙的是在于低温对其花芽分化的催化作用。鲜为人知的是，丹江口市气象局高级工程师刘止庸在7月下旬和8月下旬两次观察到桂花树开花。

7月23日，丹江口市，桂花树已隐约开花。刘止庸的照片

这是为什么？黄智敏说桂花喜欢光和温度，耐潮湿和寒冷。在长江中下游，花芽分化通常在6月和7月开始，从营养生长到生殖生长。由于今年是“涝梅”年，江汉平原或湖北省北部从6月下旬到7月底气温明显低于正常值(如荆州7月平均气温只有26℃，比正常值低2.1℃，是1954年以来第二低的年份)。除涝渍李外，还有连续三天以上日平均气温低于23℃的时期，有利于花芽分化。前期低温催化后，阴雨天见太阳，温度上升，空空气湿润，土壤水分充足，满足开花的各种需要。

事实上，在一些令人困惑的物候现象背后，异常天气“操纵”往往是存在的。人不仅要陶醉于欣赏的趣味，更要追根溯源。对于稻穗出现空粒、稻曲病出现在穗上等物候现象，应追根溯源，找出原因，及早采取对策，防止其发生。