【财讯】“太二酸菜鱼”也要上市 母企业月入2亿多

见习记者当子青

8月28日，华南市场排名第一的中式快时尚餐饮企业品牌九毛九国际控股企业向香港证券交易所提交了上市申请。

这是2019年以来唯一的内地餐饮连锁企业品牌申请在港上市的企业。 除了九毛九之外，做酸菜鱼很受欢迎的太二也是他们家的企业品牌。

华南第一，全国第三

根据公开资料，九毛九集团成立于2005年，在中国有23年以上的饮食经营历史，是以连锁经营为中心的中国式饮食集团。 九毛九集团的经营战略以多企业品牌和多概念战略为基调，除了以经典的“九毛九山西面馆”为起点外，集团还通过创立不同风格的企业品牌，接触不同层次的顾客，给费用市场带来新的体验。 现在自营的独特企业品牌九毛九、太二、两个煎蛋，怂，其未叔叔是厨师。

企业管理着147家九毛九餐厅、98家太二餐厅、22家煎鸡蛋餐厅、1家别人餐厅、1家未叔叔在厨师餐厅、加盟模式下管理着41家煎鸡蛋餐厅。

年，关于收入，企业在中国所有的中式快餐餐厅中排名第三，第一位是西贝，第二位是祖母的家。 九毛九在华南地区排名第一。

资料显示，九毛九国际旗下有269家自营餐厅和41家加盟餐厅，复盖全国31个省市。 其中，主要攻击西北菜的九毛九和太二酸菜餐厅是核心企业品牌，收入超过98%。

而且，企业打算通过扩张进一步切断市场份额，从2019年到2021年计划新建约370家自营餐厅，其中有约240家太二餐厅、约54家九毛九餐厅、76家其他企业品牌餐厅。 从2019年到2021年，计划新建2个约460个鸡蛋煎饼加入餐厅。

我在a股上市失败过

前一年，广州九毛九餐饮连锁股份有限公司首次公开发行招股证书，登录上海证券交易所，计划募集约3 .13亿元资金。 但是，由于资本过度扩张，财务状况不好，经过两年的上市道路，最终在年中止了a股的上市计划。

年，资本注入，九毛九迅速扩张，大量上传购物中心，同年成立武汉九毛九和南京九毛九，进入华东地区市场。 2年从55家店扩大到了143家店，扩大后约90%的收入集中在广州、深圳的店，担心其他地区的营业状况，赤字不断。 总体来看，-年，九毛九净利润分别为2766.87万元、4390.51万元、3105.87万元，年净利润增长率为-29.26%。

店面的增加导致运营价格的大幅上升，店的租金也是费用的大支出，占营业收入的10%。 除此之外，从年到年的资产负债率分别为89.47%、73.85%、43.72%，高于35%的区域平均水平。

但是，现在，高级增长时间给企业品牌带来了更好的知名度，在新市场很受客户欢迎。 -2019年期间，餐厅的扩张速度逐渐下降，财务状况也有所好转。 现在再次冲刺发售港股，九毛九国际在申请书上宣布，除了用于将来开设新店外，还将用于偿还部分到期的银行贷款。

每个月有两亿美元的收入

根据上市申请资料，九毛九国际今年上半年收入12.4亿元，净利润1.02亿，净利润8.2%。 其中，太二餐厅的利润率最高，为23.3%。

股东征集书显示，九毛九国际第一大股东是创始人管毅宏及其家人，持股比例为61.4%。 年、年、年度和截至2019年6月30日的6个月内，9毛9获得收入11.64亿元、14.69亿元、18.92亿元和12.37亿元。 净利润分别为5128.6万元、7164.7万元、7384.8万元、1.02亿元，纯利率为4.4%、4.9%、3.9%、6.2%、8.2%； 净资产负债率分别为26.4%、9.7%、24.1%、37.9%。 与上半年相比，2019年的净利润增长率为87.6%，因为店面销售额的增加实现了净利润的大幅增加。

九毛九根据招聘书，这次招聘资金的第一用途是扩大企业的餐厅互联网，年和2021年分别开设18级20家九毛九餐厅，分别开设80家和100家太二餐厅。 二是加强企业供应支持能力和改善集中采购系统。 三是偿还部分贷款；四是用于企业运营和正常企业用途。

弗罗斯特沙利文的数据显示，今年中国饮食服务市场增长迅速，总收入从每年28925亿元增加到每年42716亿元，复合年增长率为10.2%。

今后2024年中国饮食服务市场收入将以9.0%的适合年增长率增加，预计2024年将达到71582亿元。

九毛九国际能否成功上市，取决于集团的财务状况和新餐厅的利润能力，进入新市场后九毛九也要通过各种营销方法提高品牌的曝光度来适应市场环境。

面对激烈的市场竞争，能否在抑制运营价格的同时达到预期的利润水平，取决于后期的表现。

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